Стив Ҷобс марде буд, ки аз рафтан ба ифротӣ дар бисёр ҷиҳат наметарсид. Ин инчунин муносибати ӯ ба ғизо дахл дошт, ки дар он ӯ аксар вақт ба шаклҳои на он қадар анъанавии вегетарианӣ ва гиёҳхорӣ муроҷиат мекард. Дар тӯли бештари умри худ, Стив Ҷобс гиёҳхор буд, вай хеле кам ва оддӣ хӯрок мехӯрд ва хеле интихобкунанда буд, чуноне ки бисёре аз пешхизмат ё ошпаз, ки то ҳол бо ҳаммуассиси Apple сару кор доштанд, гуфта метавонистанд.
Ҷобс ҳангоми таҳсил дар коллеҷ китоберо бо номи "Диет барои як сайёраи хурд" кашф кард, ки дар тасмими ӯ дар бораи хориҷ кардани гӯшт аз парҳези худ нақши муҳим бозид. Баъдтар, ӯ кӯшиш кард, ки роҳҳои боз ҳам шадидтари хӯрокхӯрӣ, аз ҷумла поксозӣ ва рӯзадорӣ, ки дар давоми он ӯ тавонист ҳафтаҳо бо чизе ҷуз себ ё сабзӣ зиндагӣ кунад. Аммо қисми зиёди менюи коллеҷи ӯ низ аз ғалладона, хурмо, бодом... ва ба маънои аслӣ килограмм сабзӣ иборат буд, ки ӯ ҳам аз он шарбати тару тоза месохт.
Китоби дигари "Системаи шифобахшии парҳези мушакӣ" аз ҷониби Арнолд Эрет Ҷобсро илҳом бахшид, ки парҳези боз ҳам сахттарро бигирад ва пас аз хондани он ӯ тасмим гирифт, ки нон, ғалладона ва ширро аз парҳези худ хориҷ кунад. Вай инчунин рӯзадории ду рӯз то якҳафтаинаро дӯст медошт, ки аз сабаби истеъмоли гоҳ-гоҳ аз сабзавоти баргдор муайян карда мешуд.
Вақт аз вақт Ҷобс барои рӯзҳои истироҳат ба ҷамоати All One Farm мерафт ва дар он ҷо ба қисмҳои фаровони сабзавот ва меваҳо машғул буд. Ба ин ҷамоат аъзои ҷунбиши Харе Кришна, ки ғизои онҳоро Стив низ дӯст медошт, зуд-зуд меомаданд. Шарики он замон Ҷобс Крисан Бреннан низ гиёҳхор буд, аммо парҳези ӯ он қадар сахт набуд - духтари онҳо Лиза боре аз ҳодисае ёдовар шуда буд, ки Ҷобс пас аз фаҳмидани он, ки дар таркиби он равған мавҷуд аст, бо хашм шӯрбо туф кард.
Соли 1991 Ҷобс бо Лорен Пауэлл, ки гиёҳхор аст, издивоҷ кард. Торти арӯсии онҳо дар таркибаш ягон ингредиент аз ҳайвонот набуд ва дар натиҷа бисёре аз меҳмонон онро нохӯрдан донистанд. Лорен муддати тӯлонӣ дар соҳаи гастрономияи вегетарианӣ кор кардааст.
Дар соли 2003 табибон ба Ҷобс гирифтори як шакли нодири саратони гадуди зери меъдаро ташхис карданд ва ҷарроҳиро тавсия доданд, аммо ӯ тасмим гирифт, ки бо риояи парҳези қатъии гиёҳхорӣ, аз ҷумла сабзӣ ва афшураҳои мева фаровон худро табобат кунад. Пас аз панҷ сол, ӯ дар ниҳоят ҷарроҳӣ шуд, аммо дар ин миён ҳолати ҷисмонии ӯ ба таври назаррас бад шуд. Аммо дилбастагиаш ба сабзӣ аз ӯ дур намешуд, ӯ гоҳе дастурхонашро бо шӯрбои лиму ё макарони оддии бо райҳон ғанӣ мегардонд.
Дар ҳоле, ки дар аввали соли 2011 Стив Ҷобс барои ба нақша гирифтани зиёфати президенти вақти Амрико дар водии Силикон кӯмак мекард, мутаассифона, дар моҳи июни ҳамон сол ӯ амалан натавонистааст ғизои сахт бихӯрад. Стив Ҷобс моҳи октябри соли 2011 дар иҳотаи хонавода ва наздиконаш даргузашт.
Сарчашма: Business Insider
хуб, ақаллан мо медонем, ки чаро ӯ анҷом то роҳи ӯ кард
Ин ба ӯ фоидае надошт. Шояд, баръакс, парҳези аблаҳона системаи масуниятро ба дараҷае заиф кард, ки он вақт ӯ ба ин беморӣ муқобилат карда натавонист.
Хамаи ин аз он гувохй медихад, ки у нобига набуда, балки одами сахти рухи буд.
Пул хислат ва саломатиро вайрон мекунад...
ва саратон ба ҳар ҳол ӯро ба замин афтонд, гарчанде ки ӯ чунин парҳезҳоро риоят мекард... мебинед, ки баъзан ғамгин аст
Аъзоёни мӯҳтарам. Стив Ҷойс. Шахсе, ки ихтиёр дошт. Вай тарафи дигари соҳилро интихоб кард, шояд соҳили монанд ба Сан-Франсиско бошад. Аммо кй медонад, ки ман уро дар хаёти нав дар баъзе катакомбахо хамчун махками сирре, ки бо худ гирифта буд, мебинам, ки худаш мисли мавчи сунамй буд.
Ман фикр мекунам, ки SJ далели манфии шадид аст - ӯ чунон солим зиндагӣ мекард, ки аз он мурд. Масалан, сабзӣ як манбаи муҳими витамини D мебошад, ки ҳангоми истеъмоли аз ҳад зиёд ба бадан зараровар аст, он танҳо дар равғанҳо ҳал мешавад, ки ин барои гиёҳхор низ метавонад мушкил бошад. Ман намехоҳам доварӣ ё пешгӯӣ кунам, аммо агар кас ақли солимро истифода барад, ғизои ба табъи худ, саломатӣ ва таърихи таърихӣ мувофиқ бихӯрад, танҳо ба саломатии худ фоида меорад ва хатари бемориҳои тамаддунро коҳиш медиҳад.
5 сол не, балки 9 мох. Хатои хеле калон ва баъд одамон дар ин ҷо сафсатаҳоро муҳокима мекунанд.
Вақте ки Ҷобс фаҳмид, ки ӯ дар моҳи октябри соли 2003 гирифтори саратон аст, вай бори аввал парҳези гиёҳхорӣ, акупунктура, доруҳои гиёҳӣ ва дигар табобатҳои алтернативӣ, ки дар Интернет омӯхта буд, кӯшиш кард. Вай танҳо дар моҳи июли соли 2004 дар бораи як усули консервативӣ, яъне ҷарроҳӣ қарор қабул кард."
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
сукут, фаќат сабзию себ хур... тонна фруктоза, гадуди зери меъда њатто дар тааљљуб нест... шумо метавонистед, ки ин тавр мешавад... одамро танњо барои сабзию лиму сохта нашудаанд ва себ ё танҳо гӯшт...вале ки мисли патрон холӣ аз туп кунд аст, бигзор скапе... ҷолиб он аст, ки LSD ба ӯ бадбӯй накардааст.. вагарна ӯ нобиға буд, аммо ҳар як нобиға як каме нодон аст